麥包花 - 食物處理器 + 光波爐/焗爐

又黎見麥包花

同場加影麥包同麵包模, 已經發到上頂, 但係頂唔到角有小小失敗感

今日好似好多產整完一個失敗的芝士蛋糕後, 又黎麥包花+頂唔到角的麥包, 食譜都是以前做過的麥包. 不同之處是用食物處理器搓包, 最近用食物處理器搓包開始好似掌握到技巧, 不過還是要反復測試才可以確實知道應該如何搓才可以做到想要的效果.

麥包花係用光波爐的廚寶及用光波爐 180 度 20 分鐘

麥包焗爐 210 度 30 分鐘, 多手再加時 230 度 5 分鐘