日式洋蔥牛肉

女兒慢慢長大, 管教開始比以前寬鬆, 可以自己跟同學去街

或晚上去聽演奏會. 對於女兒晚上出街只限於聽演奏會, 其他

的還是不行, 需要跟我商議才可以決定. 

高中生是需要有他們自己的社交圈子及活動, 適當地參與是

有必要的, 作為準備將來踏足社會的重要一環. 當然要教會

孩子守時, 要跟孩子定出規矩, 幾時要回家如果遲了應當致

電通知一下好讓父母不用擔心. 

老公加班女兒去聽音樂會, 今晚想吃飯不想草草煮即食麵了

事, 家裡還有一小包肥牛, 係時候把它消滅了. 今晚就做過一

人晚餐. 

材料 :

洋蔥半個切片 (可按自己喜好增加或減小)

肥牛適量 (已解凍)

喼汁小許

豉油小許 

味淋適量

洋蔥切片備用, 燒熱油鑊轉細火加入洋蔥, 慢慢火炒至軟身後
加入肥牛, 喼汁, 豉油, 味淋多一點 (味淋有甜味所以不用再另
加糖) 煮至收汁即可.