一機兩味之小麥胚芽包包 - 象印麵包機

麵包機搓麵團加發酵完成後

一分麵團整做型包

麵團有點濕所以要加手粉

搓成這個型狀

再用麵粉棍推開後表麵搽小許油/牛油後

卷起

唔記得左影卷起後既 size 

這個時終極發酵的樣子

180 度 20-25 分鐘

麵包機搓麵團加發酵完成後

一分麵團卷起放入麵包模

見網友們紛紛做起都放麵包模試下

跟大家做一次我用 soft 程式發酵左

第一次跟手分麵團再入模

得左.... 不過時間好難控制佢發成點

所以加左蓋沒有再理由得麵包機待勞

食譜跟上次不過分量加大左只係酵母分量無加大