Catjeff 入廚樂
2009年3月13日星期五
軟棉棉的腸仔包及芝士包 - 麵包機 + 光波萬能煮食鍋 (光波爐)
前晚做軟棉棉包還有一齊做了兩款包包, 有腸仔包及芝士餡的包, 當然同樣軟棉棉, 因為用低溫發酵所以可以全多一次...... 包好餡即入雪櫃同時注
意調低雪櫃溫到至 2 度, 這樣可以減慢包包發酵的速度..... 咁做就可以日日有新鮮出爐的包包食......
食譜可參考之前做的
軟棉棉的核桃包及朱古力粒包包 - 麵包機 + 光波萬能煮食鍋 (光波爐)
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