日式咖哩薯仔雞翼

汁料可以煮得更傑身



雞翼用小許鹽醃半小時後
煎至八分熟

將薯仔蕃茄西芹加水煮至薯仍半熟
將煎好的雞翼回鑊
再加咖哩汁(日式咖哩磚加水開溶)至薯仔熟
汁料收乾一點即成.