Catjeff 入廚樂
2010年6月22日星期二
燒雞軟骨 - 萬能光波煮食鍋(光波爐)
上次見過網友整燒軟骨, 昨天在凍肉舖見到買來試下, 原來
只需要用簡單調味已經好好味......
有脆口感覺, 其實唔點醬汁亦可以好好味. 真不錯哦.....
燒雞軟骨
雞軟骨半包
醃料 : 豉油, 糖
將雞軟骨洗淨隔去水份, 用醃料醃大半日,
光波爐高架 230 度 10 分鐘, 反面光 3 分鐘即成.
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