2010年6月22日星期二

燒雞軟骨 - 萬能光波煮食鍋(光波爐)



















上次見過網友整燒軟骨, 昨天在凍肉舖見到買來試下, 原來
只需要用簡單調味已經好好味......

有脆口感覺, 其實唔點醬汁亦可以好好味. 真不錯哦.....

燒雞軟骨

雞軟骨半包

醃料 : 豉油, 糖

將雞軟骨洗淨隔去水份, 用醃料醃大半日,
光波爐高架 230 度 10 分鐘, 反面光 3 分鐘即成.

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