蝦仁炒蛋

幾日前已經想去超市, 但是因為工作忙遲了回家一直都未
有時間, 今日終於可以有時去超市走一圈, 為了參與
Family Paradise 加分小菜買了一包急凍蝦, 做個炒蛋. 又想買
椶, 不過唔知買那一隻比較好. 本來可以自己包, 不過又係無
時間, 還是買現成的算了, 大家有咩好介紹記得話我知.

蝦仁炒蛋

急凍蝦一包 (先解凍出水至半熟)

蛋四隻 (打散加入小許油及豉油)

蔥花適量

- 先將以上材料混合

- 起油鑊要多放一點, 將所有材料加入, 略炒至雞蛋熟即成.