Catjeff 入廚樂
2012年4月29日星期日
小蛋糕@ 免油氣炸鍋
做了蛋糕捲後因為材料要求的盤子比我家盤
子大,所以決定留一部份作小蛋糕,正好試
一下用 Airfryer 去做小蛋糕,機身的標籤是
160 度去做 muffin 但是根據我這幾天的經驗感
覺如果用 160 度做會焦掉,所以我試一下
用140度 10 分鐘,5分鐘過後已經差不好了
害怕會焦掉所以轉火星120度焗 2 分鐘已完成。
1 則留言:
Helen Leung
2014年6月14日 下午1:53
我今日都試用黎做小蛋糕, 都成功呀 !
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我今日都試用黎做小蛋糕, 都成功呀 !
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