2012年4月26日星期四

炸排骨@ 免油氣炸鍋



















今日打開冰箱正苦惱煮什麼好,突然發現
有盒醃好的排骨,好決定 fry一fry。

通常我用的醃料都是豉油,糖,生粉非常簡
單,最後決定用什麼方法烹調後再添加一些香料或香草已經可以好好味!

材料:排骨

醃料:豉油,糖,生粉,小茴

洗淨排骨加醃料醃數小時過夜更入味
Airfryer 180 度 15 分鐘感覺 fry 耐左一點有點乾下次試下10分鐘



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