2012年4月16日星期一

豬仔骨@Airfryer


















上次係街市買左豬仔骨,諗住有新爐時就可
以整,估唔到而家已經可以整。簡單d落醬汁
醃下,屋企有檸檬落小小檸檬汁落去醃,感
覺好 fresh。

今次焗左 14 分鐘感覺同光波比較好似無咁
juicy 可能焗耐左小小, 下次試下 10 分鐘得唔
得.

材料 :
豬仔骨一段 切開一條條

醃料:鼓油、糖、生粉、HP汁、檸檬汁小許

將洗淨豬仔骨切開一條條,再加醃料醃數小
時過夜更入味。如喜歡重口味可加蒜蓉或乾
蔥頭同醃。

跟焗面貼紙指示 180 度 14 分鐘


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