Catjeff 入廚樂
2012年4月15日星期日
新鮮炸薯條@Airfryer
fry 完啦~~~
我唔係落左好多油, fry 完仲有多餘既油出黎
今日試下整新鮮炸薯條,跟足食譜做法薯仔
切條泡水 30 分鐘, 隔水及吸去水份,再加
油沒有跟足指示隔手加油撈勻, 180 度火
fry 左約 15 分鐘後攞出 shake 下佢再焗多幾
分鐘就得, 完成後加幼鹽即可
真係估佢唔到 fry 完仲有油出黎,食味 ok 一
出爐唔使幾分鐘就無晒~~~
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