疑似叉燒的烤肉 - 光波萬能煮食鍋 (光波爐)

個樣係咪好似叉燒呢? 肉是一樣的但係醃料不一樣, 但是出來的成品似叉燒多一點. 原先是做叉燒可是家裡的叉燒醬已用完了, 所以我只好將家裡的
醬料來一個大混醬好了, 簡簡單單又一餐其實係好我懶.

疑似叉燒的烤肉 - 光波萬能煮食鍋 (光波爐)

梅頭肉

醃料 : 生抽, 糖, 喼汁, OK 汁, 茄汁, 麥芽糖

醃最小一小時以上

光波爐低架 250 度 10 分鐘反面 5 分鐘即成.