出爐啦.... 呀...唔係.....係出機啦....
攪了 15 分鐘開始成糕狀
夏日炎炎食一杯雪糕真是一件快事, 這玩具被我打了落冷宮已經有一段很長的時間, 係時間要它重生. 今日天氣熱和家人飲完茶後, 因為感覺有點累而且天氣熱所以回家小睡片刻後又開始做我工程.
飲茶前已經準備好醃雞浸好煲湯料, 回家後睡了一會兒, 被我家的一大一小嘈醒. 還是起床攪攪陣好過. 昨天已準做這個雪糕, 所以已經浸了提子待今天開工. 搓好了包包待發酵的同時又開始攪雪糕的材料, 看來今天好像做了很多食品.
冧酒提子雪糕 - 雪糕機
淡忌簾 400g
紙包奶 200g
糖 150g
提子適量 (預早一天浸在冧酒內)
冧酒 2 茶匙
先將提子榨乾水份, 將淡忌簾紙包奶及糖混合略打. 開動雪糕機將混合好的材料放入攪 30-45 至傑身熄機, 再放入雪櫃雪硬即可.
食後感, 囡囡話覺得好怪.... 提子酒味太重.... 唔浸都可以.
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