花旗芯嚮螺煲雞 - 高速煲

做了個靚湯 - 花旗芯嚮螺煲雞, 煲雞湯最好是用竹絲雞, 一來有益二來煲出來的湯不會太肥。 又清熱又滋潤, 而且味都很甜, 老公常常挨夜就最適合不過。 用了高速煲煲湯已有三、四年時間, 又快又方便最適合上班一族使用, 半小時即可煲出老火湯, 又慳時
間而慳煤氣, 放工回家都可以有老火湯飲。

花旗芯嚮螺煲雞

花旗芯

嚮片 3-4 片

竹絲雞 1 隻

杞子十多粒

嚮片及花旗芯預先浸軟, 水滾放所有材料入煲, 高速煲發出吱吱聲轉細火 30 分鐘即可。