帶子黑椒牛柳伴雜菜餅 - 光波萬能煮食鍋(光波爐)

係咪好有西餐 feel 呢? 雖然今日是假期, 但係老公一樣要開工仲要返夜班所以得我同囡囡食晚飯, 好啦..... 屋企有牛柳就扮下嘢食西餐同囡囡撐
枱腳先. 話比大家知主菜其實是這個雜菜餅, 在大昌買的味道不錯, 我同囡囡都喜歡食. 喜歡食不是因為它是炸物, 而是味道好好. 不過都非常貴, 特價都要 $27.9 只有六件, 食的時候有點不捨得.

帶子黑椒牛柳伴雜菜餅 - 光波萬能煮食鍋(光波爐)

急凍帶子

雜菜餅

牛柳 (小小鹽及黑胡椒)

西蘭花 (用油鹽水煮熟)

做法 :

1. 急凍帶及雜菜餅面表搽油光波爐高架 250 度光 10 分鐘, 見帶子 ok 可先反面, 之後將雜菜餅反面光多 5 分鐘, 如帶子已 ok 可先請出.


2. 牛柳表面搽油光波爐高架煎碟 250 度 2 分鐘反面 2 分鐘即可.