菠蘿乾 - 光波萬能煮食鍋 (光波爐)

烘乾了兩個菠蘿仔得一袋細細袋......

特意研究整到三層仲好貪心升高左個高.... 底部放一碟再放烘碟跟住入面有個高身餸架頂住一個低架, 再放高架, 又再放多個低架上面.... 咁就可以

令模擬到食物烘乾機的發熱部份與食物幾咁親近. 50 度按焗乾制, 水份還多時就插筷子開小小蓋.

菠蘿切 2mm 厚光了二個小時的模樣, 及後有網友 tammy 話可以用 60 度, 之後就一直用 60 度光.

因為已乾了小許食物縮小了, 所以將最低層抽起放到面層及中層再烘多三小時左右 ok.

味道一般可能是本身菠蘿唔夠甜, 又或者是切得太薄都未定.