Catjeff 入廚樂
2009年4月6日星期一
ok 汁豬扒 - 光波萬能煮食鍋 (光波爐)
最後掛住用光波爐焗包包, 做烘乾食物比阿肥 (我家的傻狗), 好像沒有開發光波食物作菜, 原本這個豬扒想做蕃茄豬扒, 但係突然想用這個 ok 汁
, 所以一回家馬上加 ok 汁及茄汁醃一醃.
ok 汁豬扒 - 光波萬能煮食鍋 (光波爐)
豬扒
醃料 : 生抽, 糖, 生粉, 油, ok 汁, 茄汁
先將豬扒用刀背拍一拍豬扒, 再加醃料醃最小半小時以上, 過夜更佳.
光波爐高架 250 度 10 分鐘 反面再光 6 分鐘即成.
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