懶人蒜蓉包 - 麵包機 + 平底鑊

麵包還是自己做用了低溫發酵的包底不過沒有玩咩 72 小時

只係早上返工前混合好材料放雪櫃發酵晚上回家已發好

之後再做整型又再放雪櫃發酵到早上入焗爐

本來只是整烘多士

突然想食蒜蓉包又不想切蒜頭

好就在廚房就手地將蒜鹽灑在已烘好加了牛油的包上

好在因為包包是甜包底所以出來都不過好咸

如果是咸包底的話....... 可能會好咸.